【新宿】プリンスホテル「風雅」でアフヌン！25階の絶景でOLIVIA BURTONコラボのお茶会

今回はイギリス発祥のウォッチブランド、
「OLIVIA BURTON」とコラボ🍰
アフタヌーンティーを紹介します！

25階の絶景！

新宿プリンスホテルの25階、「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」で開催中のアフタヌーンティー。
平日の夕方だったこともあり、レストランは私たちの他に2～3組程で空いていました！

25階から、新宿を一望できます！
窓際の席だったので、ゆっくり景色も楽しめました😊

今回のメニュー

・ドリンクメニュー

ドリンクはおかわり自由！種類も豊富☕

紅茶やハーブティーはオーガニックのものが豊富🌼

フルーツの風味が感じられる緑茶「グリーンティートロピカル」や、抹茶ラテなどの甘いドリンクも🍵

1杯目は「オレンジブロッサム」にしました🍊

・セイボリー

コテージパイなどのイギリス伝統料理やイングリッシュマフィンなど、イギリスの味覚が楽しめるメニューです💛

・ミモザサラダ

彩りの良いミモザサラダ💐

・コテージパイ

特にこの「コテージパイ」が美味しかった…！

ココットの中にはトマトやお肉の旨味たっぷりのソース、その上にマッシュポテトが敷き詰められており、表面はバーナーでこんがり🔥
ミニポテトグラタンみたいな…？ミートソースのようなお味で美味しかったです！

・マフィン

サーモンとカッテージチーズのイングリッシュマフィン！
一口サイズで食べやすく、あっさりした味わい。

・ローストビーフ

こちらのローストビーフも美味しかった～！
とっても柔らかくてしっとり🍖

・スコーン

シンプルなプレーン味と、紅茶味のスコーン🍪
意外とボリュームがあり、食べ応えがありました。

・スイーツ

イギリスの都会的な情景を表現したスイーツ達✨

はちみつムースは、腕時計をイメージしたデザインになっています！
甘酸っぱいベリーのショートケーキや、苺たっぷりのミニパフェ🍓

ホワイトマカロンはバッグ、タルトはハットの形になっていてオシャレ！
特にタルトはしっかりと上品な紅茶の風味がして美味しかったです💓

しっとりとしたカップケーキはバターの豊かな香り✨
「チーズクリーム イートン・メス」ってなに…！？って感じだったんですが、クリームチーズと苺と一緒に、サクサクのメレンゲが入っていました！

食事もスイーツも世界観が繊細に表現されていて、見た目も味も楽しめるアフタヌーンティーでした！

・夜からのプランも

バータイムでは今回紹介したメニューに加えて、ワインも楽しむことが出来ますよ🍷

⇒ナイトハイティーについてはコチラ

開催期間

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★次回予告

2023年7月1日(土)からは、新しいアフタヌーンティープランが開催予定！

日本の夏祭りをイメージしたアフタヌーンティー。
ネオンカラーがポップ！！

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